９種類の添え物と葱ご飯に魚の潮汁を掛けて、お茶漬け風に召し上がって、頂きます。
牛ティルを8時間掛けてじっくり煮込み、野菜の煮物をあしらいました。
添え物にゴマ豆腐とぬか漬け添えました。
伊豆の新鮮な魚介類5種を造りに仕立てました 添え物に湯葉です
8時間煮込んだ 豚の角煮をどんぶりに仕立てました 添え物にゴマ豆腐とぬか漬けです
先付、前菜、造り、炊合せ、ご飯の全5品です
