先付 蕪蒸し
椀 真鯛・胡麻豆腐・梅メレンゲ
前菜
造り 白身三種
炊合せ 筍・ひろうす・海老・慈姑など
焼物 鰆・白子・金柑・柚べし
洋菜 鹿肉・豆腐・梅甘露
油物 筍・若布
御飯 真名鰹西京味噌焼き
